Salatalık Dolma Salatası
 

Malzemeler.


4 adet orta boy salatalık

3 ader havuç

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak

3 çorba kaşığı zeytinyağı

4-5 dal dereotu

Tuz
Yapılışı.

Her salatalık enine 3 parçaya kesilir. İçi oyulur. (çıkan iç cacık yapımında kullanılabilir Havuç rendelenir, üzerine dövülmüş sarımsak, kıyılmış dereotu, yoğurt, zeytinyağı ve tuz eklenir, iyice karıştırlır. Malzeme salatalıkların içine doldurulur.