Tako Ekmekli Salata
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Mısır unuyla yapılan tako ekmeği ve cevizli, domates soslu salata. Öğle yemeğiniz için doyurucu bir seçenek.




Malzemeler:


3 adet tako ekmeği


Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi


2 adet domates


1 diş sarımsak


1 adet çarliston biber


1 adet havuç


1 adet salatalık


10 yaprak roka


Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri


1 yemek kaşığı nar ekşisi


Yarım yemek kaşığı zeytinyağı


Tuz




Hazırlanışı:


Biber, havuç, roka ve salatalığı incecik doğrayın ve salata kasesinde karıştırın.


Nar ekşisi, zeytin yağ ve tuzu iyice çırparak salata kâsesine ekleyin.


1 adet tako ekmeğini parçalara bölüp salata ekleyin ve harmanlayın.


Domates ve sarımsağın kabuklarını soyup robottan geçirin.


Çekilmiş domatesi ve kaşar peynirini salatanın üzerinde gezdirin.


Tako ekmekleriyle servis yapın.


Afiyet olsun.




alıntı