ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Salata & Meze (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=689)
-   -   Ahududu Sirkeli Salata (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=190825)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 08:02 AM

Ahududu Sirkeli Salata
 
Malzemeler:


1 demet roka

10 dal frenk maydanozu

10 dal taze kişniş

10 adet karga soğanı (yaban sarımsağı)

5 dal fesleğen

5 dal reyhan

5 dal nane

10 dal maydanoz

3 adet küçük kırmızı turp

Sosu için:

2 çorba kaşığı ahududu sirkesi

4 çorba kaşığı aromalı zeytinyağı


Tarifi:


Roka yapraklarını, menekşe yapraklarını, frenk maydanozu, kişniş, karga soğanı, fesleğen, reyhan, nane ve maydanozu yıkayın. Suları süzüldükten sonra kurulayın.


Yapraklarına ayırıp geniş bir kapta harmanladıktan sonra servis tabağına aktarın. Üzerine iri doğranmış kırmızı turpları ve papatyaları serpin. Küçük bir kapta ahududu sirkesi ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.





alıntı


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.