Kereviz Havuç Biber Salatası
 

Kereviz Havuç Biber Salatası Tarifi - Kereviz Havuç Biber Salatası Yapılışı - Kereviz Havuç Biber Salatası Nasıl Yapılır - Kereviz Havuç Biber Salatası Malzemeleri

250 g kereviz

2 çorba kaşığı sirke

1 havuç (kazınıp, ince şeritler halinde doğranmış)

1 sarı biber (ya da yeşil dolmalık biber; sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra, ince şeritler halinde doğranmış)

1 çorba kaşığı ayçiçek yağı

1/4 tatlı kaşığı tozşeker

bir tutam tuz


Kerevizi soyup, ince uzun şeritler halinde doğrayın. Şeritleri bir kâseye aktarıp, renginin atmasını önlemek için üstüne sirkeyi gezdirerek, sirkeye iyice bulanmalan için karıştırın. Havuç ve biber şeritleri, çiçekyağı, tozşeker ve tuzu katıp, iyice karıştırın. Kâsenin üstünü örtüp, salatayı en az 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra, servis yapın.