Turplu Kereviz Salatası
 

Turplu Kereviz Salatası Tarifi - Turplu Kereviz Salatası Yapılışı - Turplu Kereviz Salatası Nasıl Yapılır - Turplu Kereviz Salatası Malzemeleri

Malzemeler (4 kişilik):

1 adet tatlı elma

1 adet küçük boy ince ince kıyılmış sapsız kereviz

250 gr. çok ince dilimlenmiş turp

Tuz

Karabiber

Sos için:

50 gr. krem peynir

4 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı elma sirkesi

1 çay kaşığı kahverengi şeker

1 diş dövülmüş sarımsak


Yapılışı:

Sosun hazırlanışı: Krem peyniri çukur bir tabakta iyice yumuşayıncaya kadar çırpın. Daha sonra yoğurdu ve sirkeyi de katarak çırpmaya devam edin. Son olarak şekeri ve sarımsağı da ekleyin.


Salatanın hazırlanışı: Koçanı çıkartılmış elmaları (kabuklarını soymadan) ince ince doğrayın. Kerevizleri, ince dilimlenmiş turpları ve sosu da ekleyip karıştırın. Salata tabaklarına koyacağınız bu karışımın üzerini turp dilimleriyle süsleyerek servis edin.