Kars Gravyerli İspanak Salatası
 

Kars Gravyerli Ispanak Salatası - Kars Gravyerli Ispanak Salatası Tarifi

http://www.oktayustam.com/images/tar...saltsi-(2).jpg

Malzemeler :

1 demet kuzu ıspanak yaprağı

1 kase mantar

1 kırmızı soğan

Çeri domates

Gravyer peyniri

Nar ekşisi

Zeytinyağı

4 dilim tost ekmeği

Hazırlanışı

Ispanak yapraklarını servis tabağına alın. Üzerine, çekilmiş peynir, halka doğranmış soğan ve çeri domates ile süsleyin. Mantarların yarı kıvamda sıvıyağda tuzunu ayarlayarak pişirin.


Salatanın üzerien bu mantarları da ekledikten sonra uzun uzun doğranmış tost ekmekleriyle (dilerseniz fırında kızartabilirsiniz) beraber servis edin.