Portakallı Semizotu, Lahana Salatasi
 

MALZEMELER

3 küçük portakal
150 gr. semizotu
100 gr. kırmızı lahana salatası

Sos için:
4 yemek kaşığı üzüm sirkesi
3 yemek kaşığı portakal suyu
3 yemek kaşığı soya yağı
Tuz ve taze çekilmiş karabiber


HAZIRLANIŞI

Bir portakalı sıkın. Diğer iki portakalı soyarak, dilimleyin. Salatayı ve semizotunu yıkayın ve süzün. Üzüm sirkesi, portakal suyu, tuz, karabiberi karıştırın ve soya yağını buna ekleyin. Salataları tabağa dizin. Portakalı yerleştirin. Hazırladığınız sosu bunun üstüne dökün.