Brokolili Makarna Salatası 2
 

Brokolili Makarna Salatası Tarifi - Brokolili Makarna Salatası Yapılışı - Brokolili Makarna Salatası Nasıl Yapılır - Brokolili Makarna Salatası Malzemeleri

1/3 paket boncuk makarna

yarım kg brokoli

1 kaşık ayçiçek yağı

1 diş sarmısak

1 kase süzme yoğurt

2 çay kaşığı tuz

isteğe bağlı iki üç sap dereotu veya kuru nane


Brokoliyi ayıklayın, kalın saplarını atın, tuzlu az suda, kısmen buharda 10 dk. haşlayın. Dağılmasın, pişerpişmez süzün. Makarnayı yine tuzlu suyaa 1 kaşık ayçiçek yağı koyup, su kaynayınca haşlayın, süzün. Sarmısağı tuzla ezin. Üzerine süzme yoğurt koyup su ile biraz açın. Makarna, brokoli ve sarmısaklı yoğurdu karıştırın. Nane veya kıyılmış dere otu ile aromasını artırabilirsiniz.