Mantarlı Börülce Salatası
 

Mantarlı Börülce Salatası - Mantarlı Börülce Salatası Tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

1 kase mantar

2 kase haşlanmış börülce

1 kırmızı biber

1 sarı biber

Yeşil soğan

Maydanoz

Biberli zeytin

Limon suyu

Zeytinyağı

Hazırlanışı:

İlk olarak börülceleri haşlayın.

Mantarları ve biberleri doğrayarak az yağda kısa süre pişirin ve ilk sıcaklığının çıkması için bekletin.


Haşladığınız börülceleri karıştırma kabına alın. Üzerine yeşillikleri ve yeşil zeytini doğrayarak ilave edin. Limonunu da sıkarak karıştırın. Soğumuş biber ve mantarları da ekleyerek harmanlayın.

Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.