Havuç Kavurması
 

Havuç Kavurması tarifi - Havuç Kavurması nasıl yapılır


Malzemeler,


* 3 Adet orta büyüklükte havuç

* 1 Adet orta boy kuru soğan

* 2 Yemek kaşığı zeytinyağı

* Yarım demet maydanoz

* 4-5 Dal dereotu

* Damak zevkine göre tuz, pul biber

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Hazırlanışı,


1. Havuçların kabuklarını soyup bol suda haşlayın.

2. Hafif ılındıktan sonra suyunu süzüp rendeleyin.

3. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurun.

4. Rendelenmiş havuç, tuz ve baharatları soğana ekleyip kavurmaya devam edin.

5. Maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp tavaya ilave edin.

6. Bir kez karıştırdıktan sonra ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

7. Servis tabağına alıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.


Afiyet Olsun