ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Salata & Meze (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=689)
-   -   Dijon Salata (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=190425)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 09:09 AM

Dijon Salata
 
salata tarifleri - dijon salata nasıl yapılır - hardallı dijon
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler-


1 adet domates

1/2 kırmızı soğan

1 tatlı kaşığı dijon hardal

1 tatlı kaşığı limon suyu

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ

1 tutam toz şeker

Tuz

Yapılışı-


Domates, kabuğu ile birlikte incecik halkalar halinde dilimlenir.

Kırmızı soğanda aynı şekilde dilimlenir ve halka halka ayrılır.

Servis yapılacak tabağa domates dilimleri üzerlerinede soğan halkaları dizilir.

Hardal-zeytinyağ-limon suyu-şeker ve tuz çırpıldıktan sonra domateslerin üzerine dökülür.
Not:
esmer ekmeği kalp kalıpla kesip üstünede minik kalp kalıpla kesilmiş kırmızı biberler yerleştirebilirsiniz


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.