Barbunya Salatasi
 

Barbunya Salatasi-Salata tarifleri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


MALZEMELER


2 su bardağı barbunya

1 adet orta boy soğan

1 adet orta boy patates

2 adet havuç

1 kaşık salça 1 kaşık sıvı yağ

tuz şeker

HAZIRLANIŞI


Küp küp doğradığımız patatesleri soğanı ve havuçu tencerede 1 kaşık sıvı yağ ile kavurduktan sonra salçayı ekleyin daha sonra bir gün önceden suda beklettiğiniz barbunyaları ekleyerek üzerini örtecek kadar su koyun tuzunu ve az miktarda şeker ekleyerek pişene kadar kaynatın.