Ruşvat Bostanası
 

Ruşvat Bostanası tarifi - urfa yemekleri - Ruşvat Bostanası nasıl yapılır

Malzemeler:


250 gr Ruşvat


1 kaşık salça


1 kaşık biber salçası


2 orta boy soğan


1 bardak nar pekmezi


Tuz

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Yapılışı:


Ruşvat ayıklanıp yıkanır,salça,biber salçası,nar pekmezi ve


tuz ruşvata eklenir.harcın içine 2 bardak su eklenir.


Soğanlar ince ince doğranır ve tuzla ovulup harca katılır.


kaselere konur,isteğe bağlı içine buz atılır.


soğuk servis yapılır.


Afiyet Olsun...