Havuçlu Mercimek Salatası
 

Havuçlu Mercimek Salatası Tarifi - Havuçlu Mercimek Salatası Yapılışı - Havuçlu Mercimek Salatası Nasıl Yapılır - Havuçlu Mercimek Salatası Malzemeleri

1 su bardağı yeşil mercimek

1 adet iri havuç

Yarım demet maydanoz

3 adet taze soğan

1 adet limon

5 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz


Mercimek haşlanır, suyu süzülür ve soğumaya bırakılır. Havuç iri rendelenir. Maydanoz ve soğan ince kıyılır. Hazırlanan malzeme birleştirilir. Zeytinyağı, limon ve tuz eklenir, karıştırılır.