Peynir Köfteli Yaz Salatası
 

Peynir Köfteli Yaz Salatası - Peynir Köfteli Yaz Salatası Tarifi - Salatalar - Salata Tarifleri

Malzemeler :

1 Yumurta

1 Tutam Maydanoz

Beyaz Peynir

Kaşar Peyniri

Örgü Peyniri

Lor Peyniri

Susam

Salatası İçin:

Kıvırcık

Semizotu

Roka

Tere

Çeri Domates

Yeşil Limon

Zeytinyağı

Hazırlanışı

Peynirleri karıştırma kabına rendeleyin. Maydanozu ince ince kıyın ve karıştırma kabına ilave edin. Yumurtasını ve kıvamını ayarlamak için galeta ununu ekleyin. Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın. Susama bulayın ve az yağ dökülmüş teflon tavada çevirerek kızartın.

Salata malzemelerini karıştırarak servis tabağına alın. Zeytinyağını dökün. Yeşil limonları dilimleyip süsleyin. Kenarlarına çeri domatesler koyun. Üzerine köfteleri alarak servis edin.