Tulum Peynirli Roka Salatası
 

tulum peyniri - tulum peynirli salata tarifi - roka salatası
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Mallzemeler

1 demet roka


4 diş sarımsak


5 adet taze soğan


Yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz


Yarım çay bardağı tulum peyniri


1,5 çorba kaşığı nar ekşisi


Yarım limonun suyu


Tuz


Zeytinyağ

Tarif

Rokalar ve soğanlar ince ince kıyılır. Sarımsaklar ufak ufak doğranır. İçine cevizide katıp malzemeler karıştırılır.Diğer bir yanda bir sos kasesisnin içinde nar ekşisi, limon suyu zeytinyağı ve tuz karıştırılarak bir sos elde edilir ve bunlar salataya karışıtırlır. En son üstüne tulum peyniri serpilerek servis edilir