Fasulye Pilakisi
 

Fasulye Pilakisi - Fasulye Pilakisi Tarifi

Malzemeler :

1 Kase Haşlanmış Bombay Fasulyesi

2 Havuç

1 Patates

3 Biber

5 Domates

2 Diş Sarımsak

1 Çorba K. Domates Salçası

Zeytinyağı

Tuz

Su

1 Çorba K. Toz Şeker

Üzeri İçin:

Maydanoz

Hazırlanışı

Soğanı, sarımsağı ve havucu doğrayın. Zeytinyağı döktüğünüz tencereye koyup kavurun. Üzerine salçayı ilave edip kavurmaya devam edin. Patatesi soyun ve küçük küp şeklinde doğrayın. Biberleri ve domatesleri doğrayın.


Tencereye sıcak su ilave edin ve haşlanmış fasulyeyi koyun. Patates, biber ve domates üçlüsünü de ekleyin. Tuzunu ve şekerini de attıktan sonra kapağını kapatıp pişirmeye bırakın. Pişip ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine doğranmış maydanoz serperek servis edin.