Tulum Peynirli Kabak Salatası
 

tulum peynirli kabak salatası tarifi - tulum peynirli kabak salatasının yapılışı - tulum peynirli kabak salatası nasıl yapılır
Malzemeler:


2 kabak

100 gr ceviz içi

1 portakalın rendelenmiş kabuğu

150 gr tulum peyniri

Zeytinyağı

1 limonun suyu

Tuz


Hazırlanışı:


Kabakların kabuklarını temizleyip çok ince dilimleyin. Bir tencerede suyu kaynatıp tuz ilave edin. Kabakları içine atıp 12 dakika haşlayın. Sararmaması için üzerini kapatmayın. Kabakları sudan alıp suyunu süzün. 10 çapında geniş kenarlı mutfak çemberini servis tabağına yerleştirin. İçine bir sıra haşladığınız kabaktan yerleştirin. Üzerine ceviz içi serpin. İnce dilimlediğiniz tulum peynirini cevizlerin üzerine paylaştırın. Rendelenmiş portakal kabuklarını serpin. Bu işleme çemberin içi doluncaya kadar devam edin. Çemberi dikkatlice çıkarın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine dökün. Üzerine tekrar rendelenmiş portakal kabuğu serpip servis yapın.