Biber Salatası
 

Biber Salatası Tarifi - Biber Salatası Nasıl Yapılır - Biber Salatası Malzemeleri5 adet tatlı sivri biber

5 adet dolmalık biber

Yarım kahve fincanı zeytinyağı

Yarım kahve fincanı sirke

Tuz


Dolmalık ve yeşil biberleri ızgarada harlı olmayan ateş üzerinde, her taraflarını iyice kızartınız. Ilınınca üzerindeki zarları iyice soyarak, servis tabağına muntazam olarak diziniz ve üzerlerine tuz serpiniz. Başka bir kap içerisinde, zeytinyağı ve sirkeyi iyice karıştırarak tabaktaki biberlerin üzerine dökünüz. Zeytinle süsleyerek servis yapınız.