Şopska Salatasi
 

Mazemeleri:


Bolqar biberi-1 adet

Domates-1 adet

Hiyar-2 adet

Sogan-1 baş

Peynir-100q

Bitki yagi- zevke gore

Hazirlanmasi:

1.Biberler once sobada bişirilir. Sonra kucuk-kucuk dogranilir.

2.Sogan kucuk, hiyar ve domates ise bir az boyuk dogranilir.

3.Bu mazemeler karişdirilir, uzerine bitki yag ilave edilir.

4.Sonucu olaraq Peynir salatanin uzerinde surtkecden gecirilir.

AFİYET OLSUN