Biberli Ve Mısırlı Salata
 

Biberli Ve Mısırlı Salata Tarifi - Biberli Ve Mısırlı Salata Yapılışı - Biberli Ve Mısırlı Salata Nasıl Yapılır - Biberli Ve Mısırlı Salata Malzemeleri

1 adet kırmızı biber

100 gr. salatalık

6o gram mısır

1 adet arpacık soğanı

3 adet yeşil zeytin

25 gr. ince kıtılmış maydanoz

50 gr. yoğut

Tabasco sos

Kırmızı salata

Tuz

Karabiber


Salatanın yapraklarını yıkayın ve kağıt havlu üzerinde bekleterek kurutun. Derin bir salata kasesine alın. Biberi yıkayıp ikiye bölün. Tohumlarını çıkarttıktan sonra küp doğrayın. Salatalıkları kabuklarını soymadan küp doğrayın. Her ikisini de salata kasesine koyun.

Soğanı soyup zeytinler ile ince doğrayın. Mısır ve maydanozla beraber salata kasesine ekleyin. Salataya tuz ve karabiber serin.

Yoğurdu tuz, biberler ve tabasco sos ile karıştırın. Sosu salata üzerinde gezdirip servis edin.


Not: Salatayı krutonlar ve sote edilmiş mantarla zenginleştirebilirsiniz.