Mısırlı Ot Salatası
 

Mısırlı Ot Salatası Tarifi - Mısırlı Ot Salatası Yapılışı - Mısırlı Ot Salatası Nasıl Yapılır - Mısırlı Ot Salatası Malzemeleri




1 kase ebegümeci

1 kase ısırgan

1 kase ıspanak

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 kahve fincanı mısır

Tuz, limon suyu


Ayıklanıp yıkanmış ebegümecilerle ısırganları kaynar suya batırıp çıkarın ve süzün. Ispanakları doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp sebzeleri ilave edin ve karıştırarak kavurun. Mısırı ekleyip tuzunu serpin bir iki kez daha karıştırıp ocaktan alın.

Kavurduğunuz ot karışımı soğuyunca servis tabağına alın. Üzerine sızma zeytinyağı ve limon suyu gezdirip servis yapın.