Top Patatesler
 

Top Patatesler tarifi - Top Patatesler yapılışı

Malzemeler

5 adet patates

Limon

Marul

Zeytinyagi

Tuz,kirmizi toz biber

6 sap taze sogan

Yapılış Tarifi

Hasladigimiz patatesleri istenilen miktarda limon suyu ve tuzla püre haline getiriyoruz.Buzdolabinda 1 veya 2 saat dinlendirdikten sonra ceviz büyüklügünde toplar yapiyoruz.Çok ince ince kiydigimiz marullari genis bir tabaga 1 parmak kalinliginda döküyoruz.Üzerine hazirladigimiz patates toplarini dizip üzerine limon suyu,istenilirse tuz ve toz kirmizi biberi serpiyoruz.En üste de kiydigimiz taze soganlari serpip zeytinyagini gezdiriyoruz.