Turşulu Patates Kavurma
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler;




4 adet haşlanmış patates


Lahana Turşusu


2 adet Kuru soğan


Malgarin


Karabiber


Pulbiber


Tuz




Hazırlanışı




Göz kararı malgarini eritiriz. Doğradığımız soğanları atar pembeleşinceye kadar pişiririz.Sonrasında çok az tat versin diye bir miktar salça koyar karıştırırız.Daha sonra doğradığımız patatesleri katarız karıştırırız. Sonrasında lahana turşularını koyarız karıştırırız. Göz kararı baharatlarını koyar servise sunarız.Afiyet olsun.........



Alıntı...