Enginar Salatası
 

Enginar Salatası Tarifi - Enginar Salatası Yapılışı - Enginar Salatası Malzemeleri

Enginar salatası malzemeleri (2 kişilik)


* 4 küçük enginar yüreği

* 2 adet limon

* Maydanoz

* Düşük kalorili zeytinyağı

* Tuz, karabiber


Enginar salatası tarifi


Enginar yürekleri tuzlu limonlu suda kaynatın (sıcak veya soğutularak yenilebilir). Zeytinyağı, limon, tuz, karabiberi karıştırıp üzerlerine dökün. Kesilmiş maydanozla süsleyin.