ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Salata & Meze (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=689)
-   -   Şam Usulü Ekmek Salatası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=189915)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 10:34 AM

Şam Usulü Ekmek Salatası
 
Şam Usulü Ekmek Salatası Tarifi - Salata Yapımında Püf Noktalar

Ekmek salatası malzemeleri


* 1 santimetre kalınlığında ve toplamı 200 gram civarında kabuksuz ekmek dilimleri

* 1 baş sarımsak

* 1 adet limon

* 1 demet doğranmış maydanoz

* 1 avuç taze nane yaprağı

* 1 fincan zeytinyağı

* 2 adet salatalık

* 200 gram domates

* Tuz

* Karabiber


Ekmek salatası tarifi


1. Ekmek dilimlerini küçük parçalara ayırın.

2. Domatesleri çok ince doğrayın.

3. Kabuğuyla birlikte küçük küpler halinde doğradığınız salatalıklarla, yine çok ince doğradığınız maydanoz ve naneyi, soyarak ezdiğiniz sarımsağı, bir kapta biraraya getirin.

4. Buna ekmekleri ilave edin. Üzerine zeytinyağı dökün. Limon sıkın. Hafifçe karıştırıp buzdolabına kaldırın.

5. İyice soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.