Patates Salatası 11
 

Patates Salatası 11 Tarifi - Patates Salatası Yapılışı - Patates Salatası Nasıl Yapılır - Patates Salatası Malzemeleri

Malzeme:

750 gr. patates

1 yemek kaşığı kimyon

Karabiber

Tuz

5 çorba kaşığı sirke

taze sarımsak

2 soğan

1 su bardağı sıcak et suyu

4 yemek kaşığı sıvı yağ

2 çorba kaşığı dereotu


Yapılışı:

Patatesleri kimyonlu ve tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp, soğuk suda yıkayın. Kabuklarını soyup, dilim dilim doğrayın. Çok ince doğranmış soğanla karıştırıp üzerine sıcak etsuyu dökün ve en az yarım saat karıştırıp bekletin. Sonra sirkeyi, tuz, biber ve ince kıyılmış sarımsağı katın. İnce doğranmış dereotuyla süsleyin ve servis yapın.