Karışık Salata
 

MALZEMELER-
1 adet havuç
- ½ göbek salata
- 1 çay bardağı mısır
- 4 yaprak kırmızı lahana
- 6 yaprak roka
- 100 gr brokoli
Sosi için:
- 2 çorba kaşığı balzamik sirke
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı hardal
- 1 adet turp
- 1 tutam tuz


HAZIRLANIŞI
İnce ince kıyılan kırmızı lahanalar,rendelenen havuçlar,göbek salata,roka ve mısır salata kabında karıştırılır.Sirke,zeytinyağı,hardal ve tuzla hazırlanan salata sosu da eklenip en üstüne turp doğranarak servis yapılır.