Puf Hamurda Kabak Salatası
 

Puf Hamurda Kabak Salatası Tarifi - Puf Hamurda Kabak Salatasının Yapılışı - Kabak Salatası

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler,

Hamuru için,

* Yarım paket margarin

* 2 yumurta

* Yarım paket kabartma tozu

* 2 yemek kaşığı yoğurt

* Aldığı kadar un

Salata için,


* 4 adet kabak

* 2 yemek kaşığı zeytinyağı

* 1 kase yoğurt

* Yarım demet kıyılmış dere otu

* Yarım kase ceviz içi

* 1 diş sarımsak

* Tuz

Hazırlanışı,


1. Puf hamurları hazırlamak için gereken malzemeleri karıştırın.

2. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin.

3. Karışımı yağlanmış küçük kek kalıplarına boşaltın.

4. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

5. Salatayı hazırlamak için kabakları temizleyip rendeleyin.

6. Zeytinyağında soteleyin.

7. Kasede kabak, yoğurt, kıyılmış dereotu, sarımsak, tuz ve cevizi karıştırın.

8. Salatayı sıkma torbasının içine doldurun.

9. Pişen puf hamurların üzerine kabak salatasını sıkın.

10. Cevizlerle süsleyip servis yapın.