Cevizli Havuç Mezesi
 

havuç mezesi tarifi - havuçlu meze nasıl yapılır


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler:


# 2 havuç

# 2 su bardağı yoğurt

# 1 çay bardağı mayonez

# 2 diş sarımsak

# Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

# Tuz, kırmızı pulbiber

Hazırlanışı:


* Havuçları temizleyip rendeleyin. 1 kaşık rendelenmiş havucu ayırın.

Diğer havuçları azcık zeytin yağında 1-2 dakika kavurun.Sarımsakları soyup ezin. Bir kapta yoğurt, mayonez, ceviz içi, sarımsak, kavurduğunuz ve soğuyan havuç ve tuzu karıştırıp servis tabağına alın.


* Kırmızı pulbiber ve ayırdığınız rendelenmiş havucu üzerine serpip servis yapın.