Mantarlı Salata
 

Malzemeler:


Bir su bardağı haşlanmış nohut

8-9 tane taze mantar

Taze soğan

Arzunuza göre bir miktar mısır

2 domates

Maydanoz

Nane

Yarım limon suyu

1 kaşık mayonez

Zeytinyağı



***


Mantarlı salata nasıl yapılır?



Malzemelerimiz içinde bulunan taze soğan, domates, maydanoz ve naneyi güzelce yıkıyoruz. Çiğ olarak tükettiğimiz sebze ve meyvelerin temizliğine özen göstermeliyiz. Yıkadığımız malzemeleri ince ince doğruyoruz. Bütün bu malzemelerin üzerine haşlanmış nohudu, mısırı ve dilimlenmiş mantarı ilave ediyoruz.


Limonu, yağı ve tuzu ayrı bir kâsede mayonezle beraber karıştırıyoruz. Karışımı salatamızın üzerine döküyoruz.


Gördüğünüz gibi yapması çok kolay bir salata. Denemek isterseniz bir büyüğünüzden sizin için, mısırı ve nohudu haşlamasını isteyebilirsiniz