Kurutulmuş Domates Salatası
 

Datça mutfağına ait olan kurutulmuş domates salatası, farklı bir seçenek arayanlar için ideal bir salata. Datça, deniz ürünleri ağırlıklı yemekleri yanında sebze yemekleri çeşitleriyle de sağlıklı bir mutfağa sahip


Malzemeler:

200 gram kurutulmuş domates

100 gram kurutulmuş biber

1 kahve fincanı zeytinyağı

2 adet defne yaprağı

birkaç dal kekik

tuz


Hazırlanışı:


Kurutulmuş domates ve biberleri sıcak suda 10-15 dakika bekletin. İyice süzüp servis tabağına alın.


Zeytinyağını, tuzu, defne yapraklarını ve kekiği ekleyip karıştırın.


Son olarak kekik dalı ve defne yapraklarıyla süsleyip servis yapın.