Hatay Usulü Semizotulu Salatası
 

Hatay Usulü Semizotulu Salatası Tarifi - Semizotulu Salatası Yapılışı - Semizotulu Salatası Nasıl Yapılır - Semizotulu Salatası Malzemeleri

MALZEMELER

1 bağ semizotu

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı süzme yoğurt

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak


YAPILIŞI

Semizotları ayıklanır, yıkanır, süzdürülür. Sarımsaklar ezilir. Yoğurda katılıp üzerine semiz otları eklendikten sonra karıştırılıp bir tabağa alınır. Üzerine zeytinyağı gezdirilerek servis edilir.



Hatay Valiliği

Antakya Mutfağı - Süheyl Budak