Enginar Kalbi Ve Greyfurt Salatası
 

Greyfurt Salatası Tarifi - Enginar Kalbi Ve Greyfurt Salatası Nasıl Yapılır - Greyfurt Salatası Malzemeleri




Malzeme:


• 400 gr. Enginar kalbi konservesi, süzülmüş

• 3 çorba kaşığı ceviz yağı

• 2 çorba kaşığı beyaz sirke

• 1 çorba kaşığı maydanoz, kıyılmış

• 1 çorba kaşığı soğan, kıyılmış

• 4 marul veya yeşil salata yaprağı

• 1 adet greyfrut, soyulup dilimlenmiş


Hazırlama:


Ceviz yağı, sirke maydanoz ve soğanı blenderde karıştıın. Süzülmüş enginar kalplerini bu sosa ekleyip buzdolabına koyun. Marul veya yeşil salata yapraklarını salata tabağına yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş olduğunuz greyfrut dilimlerini yıldız şeklinde yerleştirin. Ortasına sosa yatırmış olduğunuz enginar kalplerini koyup servis ediniz.