Bulgurlu Nohut Salatası
 

Bulgurlu Nohut Salatası Tarifi - Bulgurlu Nohut Salatası Nasıl Yapılır - Bulgurlu Nohut Salatası Malzemeleri




Bulgurlu nohut salatası


Malzemeler:

1 kâse haşlanmış nohut

1 çay b.bulgur

1 çay b.bezelye

kırmızıbiber

5 kornişon turşu

1 adet limon

yeşil soğan

taze nane

maydanoz

zeytinyağı

tuz




Bulgurlu nohut salatası tarifi

Öncelikle bulguru sıcak suda biraz bekletelim(şişene kadar)

Bu arada yeşillikleri ayıklayıp, yıkayalım. Kesme tahtasında küçük doğrayalım ve karıştırma kabına alalım. Kornişon turşularıda küp doğrayıp ilave edelim.

Haşlanmış nohudu ve bezelyeyi de ekleyelim kaba, Şişen bulgurları alalım karışımın içine.

Bir kapa zeytinyağı alalım üzerine limon suyu ve tuzu ilave edip çırparak sos elde edelim, sosu karıştırma kabına alıp malzemelerle birlikte iyice karıştıralım.

Hazırladığımız salatayı salata tabağına alalım, üzerine yeşil salata yaprakları ile süsleyerek, servise sunalım. İçine sevginizi katmayı unutmayınız


Afiye Olsun...