Lorlu Şehriye Salatası
 

Lorlu Şehriye Salatası Tarifi - Lorlu Şehriye Salatasının Yapılışı - Lorlu Şehriye Salatası Nasıl Yapılır
Malzemeler:


1,5 su bardağı haşlanmış yıldız şehriye

4-5 adet ince doğranmış taze soğan

1/2 demet ince doğranmış maydonoz

1/2 demet ince doğranmış dereotu

250 gr kaşar veya tulum loru

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

1 tatlı kaşığı kuru nane

arzu ettiğiniz miktarda limon suyu

arzu ettiğiniz miktarda sızma zeytinyağ

yeterince tuz


Hazırlanışı:


Haşlayıp süzdüğünüz şehriyeyi servis tabağına yerleştirin. Üzerine doğrayıp, harmanladığınız soğanı ve yeşillikleri koyun. Limonu, yağı ve tuzu beraberce çırpıp yeşilliklerin üstüne dökerek, elinizle ufaladığınız peynirle de salatanın üzerini kapatın. En üste nane ve kırmızı biberi serpiştirip karıştırarak servis yapabilirsiniz.