Fıstıklı Rokalı Patates Salatası
 

Fıstıklı Rokalı Patates Salatası Tarifi - Fıstıklı Rokalı Patates Salatası Yapılışı - Fıstıklı Rokalı Patates Salatası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Fıstıklı Rokalı Patates Salatası

Malzemeler :


3 Haşlanmış Patates

1 Tutam Roka

1 Pk. Dolmalık Fıstık

2 Közlenmiş Kırmızı Biber

7 Kornişon Turşu

50 Gr. Mihaliç Peyniri

Zeytinyağı

1 Diş Sarımsak

Tuz


Hazırlanışı :


Dolmalık fıstığı tavada kavurup doğrayıcının içine koyuyoruz. 1 diş sarımsağı ekliyoruz. Mihaliç peynirini rendeleyip katıyoruz. Temizlenmiş roka, zeytinyağı, kornişon turşu ve tuz katıp parçalıyoruz.


Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine püre haline getirdiğimiz yeşil sosu döküyoruz. Biraz daha zeytinyağı ilave edip karıştırıyoruz.


Servis tabağını roka yapraklarıyla döşüyoruz. Üzerine patates salatasını koyuyoruz. En üstü doğranmış kırmızı biber ile süsleyip servis ediyoruz.