Kabaklı Havuçlu Salata
 

salata tarifleri - bakalı havuçlu salata nasıl yapılır
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
MALZEMELER:


* 500 gr kabak

* 500 gr havuç

* 5-6 yemek kaşığı yoğurt

* 2 yemek kaşığı mayonez (ben kullanmadım)

* 2 diş sarımsak

* 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:


1. Havuç ve kabakları rendeleyin, yağda iyice suyunu çekene kadar pişirin.

2. Pişen harcı soğutun, ezilmiş sarımsak, yoğurt ve istiyorsanız mayonezle güzelce karıştırın.

3. Yoğurt miktarı size az gelirse ilave edin ve salatayı buzdolabında dinlendirip servis edin.