ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Salata & Meze (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=689)
-   -   Füme Tavuk Göğüslü Yeşil Salata (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=189623)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 11:22 AM

Füme Tavuk Göğüslü Yeşil Salata
 
malzemeler


2 greyfrut (içi pembe),

1 tatlı kaşığı hardal,

1 tatlı kaşığı bal,

tuz,

karabiber,

bir miktar sirke,

100 g yeşil salata,

2 taze soğan,

250 g füme tavuk göğsü

Hazırlanması:


1. Greyfrutların kabuklarını beyaz zarı ile birlikte kesin. Greyfrutları dilimleyin, suyunu bir tasta toplayın.

2. Tasın içindeki suyu hardal, bal, tuz ve karabiber ve bir miktar sirke ile karıştırın.

3. Salatayı ayıklayarak yıkayın ve kurulayın. Soğanların yeşil saplarını yarım cm kalınlığında doğrayın. Beyaz kısımlarını bonfile için ayırın.

4. Salatayı, greyfrut dilimlerini ve soğan halkalarını tabaklara dizin. Tavuk göğsünü verev dilimler halinde kesin ve salatanın üstüne koyun. Servis yapmadan önce sos damlatın


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.