Baharatlı Ton Salatası
 

MALZEMELER


3 bardak haslanmis pirinc

Yarim su bardagi bezelye

200 gr ton baligi

1 çorba kasigi dogranmis kereviz sapi

1 çorba kasigi limon suyu

2 yemek kasigi zeytinyagi

Yarim çay kasigi köri

Yarim çay kasigi aci biber sosu

YAPILIŞ TARİFİ


Genis bir kase içine haslanmis pirinç ve bezelyeleri koyun ve hafifçe

karistirin. Tuna baligi, kereviz ve sogani ilave edin. Küçük bir kavanoz

içine limon suyu, yag, köri ve biber sosunu koyduktan sonra kavanozun

kapagini kapayarak çalkalayin. Bunu, pirinç karisiminin üzerine döküp

hafifçe karistirin. Kasenin kapagini kapatarak buzdolabinda 30 dakika

sogutun. Marul yapraklari üzerinde servis yapin ve domatesle süsleyin.