Biber Salatası
 

Biber Salatası Tarifi - Biber Salatası Nasıl Yapılır - Biber Salatası Malzemeleri




MALZEMELER


10 adet dolmalık biber

25 adet siyah zeytin

3 çorba kaşığı sıvı yağ

1 adet limon

Tuz

Dolmalık biberleri ızgarada közleyip, ince kabuklarını soyun. Saplarını kesin ve çekirdeklerini temizleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve biberlerin içerisine eşit şekilde koyun. Biberleri sarma gibi sararak, servis tabağına yerleştirin. Üzerine sıvıyağ, limon suyu ve tuz gezdirerek soğuk olarak servis yapın.