Tarama
 

Tarama Tarifi - Tarama Nasıl Yapılır - Tarama Malzemeleri




Tarama


Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 Su bardağı fındık içi

1 Kahve fincanı tahin

2 Diş sarmısak

1/2 Çay kaşığı kırmızı biber

1 Limon suyu

Yarım demet maydanoz yaprağı veye dere otu

Tuz


Tuzla dövülmüş sarımsak ,dövülmüş fındık,robatta kıyılmış nohut,tahin,kırmızı biber,bir kaseye konur.Limon suyu ilave edilip karıştırılır.Çok ince kıyılmış maydanoz yaprakları katılır. Salata tabağına alınıp,turşu,zeytin limon dilimleri ile süslenir.