Cevizli Buğdaylı Kabak Salatası
 

Cevizli Buğdaylı Kabak Salatası Tarifi - Cevizli Buğdaylı Kabak Salatası Yapılışı - Cevizli Buğdaylı Kabak Salatası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Cevizli Buğdaylı Kabak Salatası

Malzemeler :


3 Kabak

1 Su B. Ceviz

1 Su B. Haşlanmış Buğday

5 Yeşil Soğan

1 Tutam Dereotu

750 Gr. Yoğurt

2 Çorba K. Mayonez

Tuz


Hazırlanışı :


Kabakları rendeliyoruz. Biraz sıvıyağ ile birlikte soteliyoruz. Suyunu süzdürüp kabakları soğumaya bırakıyoruz. Yoğurdu karıştırma kabının içine alıyoruz.


Mayonez, haşlanmış buğday ve tuz katıp karıştırıyoruz. İçine kabakları döküp biraz daha karıştırdıktan sonra salata tabağına döküyoruz.


Yeşil soğan, dereotunu doğrayıp karıştırıyoruz. Salatanın üzerine serpiyoruz. Kırılmış cevizleri üzerine döküp servis ediyoruz.