Kayın Mantarlı Roka Salatası
 

Kayın Mantarlı Roka Salatası Tarifi - Kayın Mantarlı Roka Salatası Yapılışı - Kayın Mantarlı Roka Salatası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Kayın Mantarlı Roka Salatası

Malzeme Listesi:


1 Bağ Roka

1 Pk. Mantar

1 Kase Çeri Domates

1 Kırmızı Soğan

2 Diş Sarımsak

1 Tutam Fesleğen

Örgü Peynir

Balzamik Sirkesi

Salata Çeşitleri, Salata Tarifleri


Hazırlanışı:


Rokayı doğrayıp salata tabağına koyuyoruz. Kenarlarına doğranmış domates yerleştiriyoruz. Soğanları doğrayıp rokanın üzerine döküyoruz.


Mantarları iri bir şekilde doğrayıp, doğranmış sarımsak ve fesleğen ile birlikte biraz sıvıyağ koyduğumuz bir tavada soteliyoruz.


Salatanın kenarlarına sotelenmiş mantarları koyuyoruz. Üzerine balzamik sirkesi döküp dilimlenmiş örgü peynir koyduktan sonra servis ediyoruz.