![]() |
Sepet Domates Salatası
MALZEMELER:
-8 adet orta boy kırmızı ve sert domates -1- 2 salatalık -3- 4 sivri biber -1 soğan -Yarım demet maydanoz -Yarım kahve fincanı zeytinyağ -limon -8 zeytin -Tuz YAPILIŞI: 1- Domatesler yıkanır. Ters çevrilip, ortada sepetin sapı olabilecek şekilde ince bir parça bırakılarak iki yarım daire çizilir ve kesilip kaşıkla domatesin içi alınarak, domatesten sepet yapılır. 2- Salatalık, biber, soğan maydanoz yıkanır, ayıklanır ve küçük küçük doğranır. Zeytinyağ, limon suyu, tuz katılıp karıştırılır. 3- Hazırlanan domateslerin içine doldurulup üzerlerine birer zeytin konur. Not: Sepet domatesin içine Rus salatası, patlıcan salatası da doldurabilirsiniz. KISA BİLGİ: Vitamin kaybını azaltmak için salataları yemek saatinden hemen önce hazırlamalıdır. Marul yaprakları bıçakla değil el ile koparılmalıdır. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.