Üzümlü Beyazlahana Salatası
 

Malzemeler:


- 1 ufak boy beyaz lahana

- yarım su bardağı süt

- tuz


Sos Malzemeleri:


- 3 yemek kaşığı mayonez

- 5 yemek kaşığı yoğurt

- 2 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı:


Beyaz lahanayı çok ince ince kıyın ve derin kaba koyup üzerine yarım su bardağı sütle bir tatlı kaşığı tuz ilave edip, ovalarak ezin.


Sos için mayonez ile yoğurdu bir kapta karıştırıp, içine sirke ve kuş üzümü katın ve çatalla iyice çırpın.


Servis tabağına beyaz lahanayı yayıp, sosu üzerine gezdirin ve servis yapın.





alıntı