Elmalı Lahana Salatası
 

Elmalı Lahana Salatası Tarifi - Elmalı Lahana Salatası Nasıl Yapılır - Elmalı Lahana Salatası Malzemeleri


Malzemeler

Orta boy kırmızı lahana

1 iri elma

1 adet havuç

1 avuç kuru üzüm

1 çay kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

Yarım kahve fincanı sirke

Yarım kahve fincanı zeytinyağı

Bir avuç iri dövülmüş ceviz


Yapılışı

Kırmızı lahanayı kıyar gibi kesip tuz ile övün. Sonra bol suda tuzunu akıtın. Bu lahanayı çukurca bir kaba koyun. Üzerine kuru üzümleri ve cevizi serpin. Elmanın kabuklarını soyup çok küçük küpler halinde doğrayın ve salataya ilave edin. Bir kapta sirke zeytinyağı tuz ve şekeri eriyinceye kadar karıştırıp salatanın üzerine döktükten sonra servis yapabilirsiniz.