Yürek Kızartması
 

Yürek Kızartması Tarifi - Yürek Kızartması Yapılışı - Yürek Kızartması Nasıl Yapılır - Yürek Kızartması Malzemeleri



Malzemesi:

2 adet yürek,

tuz,

karabiber,

2 adet dolmalık biber,

2 adet domates,

kızartmak için bol yağ.


Hazırlanışı:

Yüreği küçük kare parçalar halinde kesin. Tavanın içinde yağı kızdırın ve yürek parçalarını tek tek una bulayarak bu yağın içine atın. Başka bir tavanın içinde küçük parçalar halinde kesilmiş olan domates ve fiberleri kızartın. Yürekleri servis tabağına aldıktan sonra domates ve biberleri tabağın kenarlarına yerleştirin ve sıcak olarak servis yapın.