Tavuk Ciğeri Sote - Oktay Usta
 

tavuk ciğeri sote nasıl yapılır - tavuk ciğeri sote tarifi - sote tavuk ciğeriMALZEMELER


500 gr. tavuk ciğeri (sakatatcılarda bulunur)

150 gr. kuru soğan

1 kutu küp domates

4 çorba kaşığı chutney sos

2 çorba kaşığı chili sos acılı

1 çorba kaşığı soya sos

1 çay kaşığı toz şeker

Tuz ve taze çekilmiş karabiber


YAPILIŞI


Tavuk ciğerlerini yıkayın ve çok az yağ ile tencerede pembe olana kadar çevirin.


Ciğerler pişince tencereden alıp bir yere ayırın.


Soğanı 2 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun üzerine küp domatesleri koyun bütün baharatlarıda ilave edin, pişmeye bırakın.


10 dakika sonra ciğerleri ilave edin 5 dakika daha pişirin Yemeğiniz hazırdır.


alıntı