Dana Böbreği Kızartması
 

Dana Böbreği Kızartması Tarifi - Dana Böbreği Kızartması Nasıl Yapılır - Dana Böbreği Kızartması Malzemeleri

Dana böbreği kızartması


2 adet dana böbreği

yarım çay bardağı sıvıyağ

tuz

karabiber

et suyu


Böbreklerin yağı ayıklandıktan sonra, 3 milim kalınlığında enlemesine dilimlenir, tuz ve biber sürülür, teflon tavaya sıvıyağ konur, böbrekler kızartılır. Servis yapılacağı sıra üzerine az miktar sıvıyağ gezdirilir.